Consorzio Apam
Produzione, selezione, confezionamento e vendita di limoni siciliani, limoni biologici, arance e prodotti ortofrutticoli in Italia ed all'estero.
L'idea della OP Consorzio APAM fonda le sue basi sulla forza dell'esperienza della famiglia Micale, che dal 1940 diede inizio ad una fase importante della commercializzazione del limone siciliano della costa tramontana avviando nel primo dopoguerra la sua commercializzazione sia in Italia che all'Estero.
Successivamente la nuova generazione ha intravisto la possibilità di potenziare la struttura commerciale coinvolgendo nella propria organizzazione produttori di limoni di altre zone della Sicilia, prevalentemente del siracusano. Alla produzione e commercializzazione del limone siciliano si affianca nel tempo quello dell'arancia bionda di Sicilia. Pertanto la nascita della OP Consorzio Apam il 6 Settembre del 1999 ha rappresentato un ulteriore passo avanti sulla via di un maggiore coordinamento dei produttori di una cresciuta organizzazione commerciale forte di un centro di lavorazione all'avanguardia nell'utilizzo delle nuove tecnologie. Nell'anno 2000 è stato riconosciuto come organizzazione di produttori denominata O.P. CONSORZIO APAM Scarl con D.A. 2145 del 29/06/2000.
Oltre ad occuparsi della programmazione della produzione e della commercializzazione del prodotto dei propri associati, il Consorzio garantisce ai propri associati l’Assistenza Tecnica per le pratiche colturali effettuando anche operazioni di lotta fitosanitaria nonché di tutela ambientale.
Gli associati, infatti, si avvalgono del consorzio in ogni fase del processo di coltivazione della pianta, dalla potatura alla raccolta, con attenzione crescente ai trattamenti fitosanitari nel rispetto sia dell'ambiente che dei consumatori.
Lo sviluppo della OP Consorzio Apam ha conosciuto nel 2010 un'ulteriore fase di crescita con l'ingresso di nuove realtà agricole e commerciali operanti in Molise e Puglia e lo stesso è stato adeguato per il gruppo di prodotti ortofrutta 07 CN Code dal 07020000 al 070959 (agrumi e ortofrutta), in questo caso si è trattato di una diversificazione per i prodotti coltivati e commercializzati dalle nuove aziende associate trattandosi di prodotti ortofrutticoli.
Con l'ingresso di queste nuove realtà produttive dal punto di vista commerciale si è avuta una perfetta integrazione tra strutture complementari e nello stesso tempo dal punto di vista economico si sono realizzate attese economie grazie alla razionalizzazione della struttura logistica amministrativa facendo leva sulla piena collaborazione tra le professionalità coinvolte.
L'aspetto più importante scaturito dalla crescita del consorzio è quello della costruzione di sinergie tese a valorizzare i prodotti legati ciascuno al proprio territorio, che conferisce agli stessi le caratteristiche che storicamente ne hanno favorito la diffusione del consumo.
Le strutture dove il Consorzio ha i propri moderni centri di lavorazione si trovano a Torrenova, in provincia di Messina, dove vengono lavorati limoni ed arance siciliane e dove si trova la sede amministrativa e commerciale, mentre per il settore degli ortaggi, la lavorazione e la commercializzazione vengono effettuati nel centro di San Martino in Pensilis, in provincia di Campobasso.
In tutti i nostri stabilimenti sono presenti macchinari tecnologicamente all'avanguardia tali da garantire elevati standard di sicurezza e di efficienza nella fase di preparazione dei prodotti. Nel 2012 il Consorzio Apam ha completato il percorso di certificazione per la produzione e lavorazione del BIOLOGICO, ad oggi infatti i nostri produttori seguono il disciplinare di produzione biologico e nello stesso tempo nel centro di lavorazione di Torrenova, abbiamo realizzato una linea completa di lavorazione del prodotto limone biologico, con aree di stoccaggio e celle frigorifere dedicate esclusivamente allo stazionamento ed alla conservazione dello stesso. Prevediamo che questa nuova frontiera avrà nel futuro del consorzio un'importanza crescente unitamente al concetto di compatibilità ambientale e di una totale salubrità dei nostri prodotti.
